Ha cukorbeteg vagy, jól tudod, mennyire fontos, hogy olyan ételeket válassz, amelyek nemcsak a vércukorszintedet tartják kordában, hanem a májadat is védik. A cukorbetegség ugyanis szorosan összefügg a máj egészségével. A legfrissebb kutatások szerint van egy gyümölcs, amely ebben igazi szövetségesed lehet: az alma. Mert a nagymamádnak megint igaza volt, amikor azt mondta: „Naponta egy alma, az orvost távol tartja.”
Ami akkor népi bölcsesség volt, mára tudományosan bizonyított tény. Lehet, hogy a nagymamád okosabb volt, mint az orvosok? És miért különleges ennyire pont az alma?
A 2-es típusú cukorbetegek jelentős százalékánál kialakul nem alkoholos zsírmájbetegség, ami komoly szövődményekhez vezethet. Ezért a szakértők egyre nagyobb figyelmet fordítanak a természetes megoldásokra, nemcsak a gyógyszerezésre. Arra jutottak, hogy ennek megelőzésében az almának kulcsszerep juthat, ugyanis rostban és antioxidánsokban is gazdag, ami kulcsfontosságú a cukorbetegek számára.
Milyen érdekes, nem? Ma már szinte a világ összes gyümölcs elérhető itthon is a boltokban, mégis az a legegészségesebb gyümölcs, ami a kertedben is terem.
Egy átlagos alma körülbelül 25 gramm szénhidrátot tartalmaz, ebből 4,4 gramm rost. Ez a rost lassítja a cukor felszívódását, így elkerülhetők a hirtelen vércukor-emelkedések. Emellett az almában található polifenolok segítenek szabályozni a glükózanyagcserét, és védik a májsejteket az oxidatív károsodástól.
_31.webp)
